Retour aux sources et pain délicieux au Moulin des Jésuites

J’ai déjà eu une machine à pain. Non, deux. Des appareils volumineux dans lesquels j’empilais quelques ingrédients dans un ordre préétabli. Ce qui en ressortait trois heures plus tard était magique, et épatait à coup sûr la galerie. Un minimum de travail pour un résultat maximal, j’aime ça. Le seul problème : la durée de vie…

Le Camp Portneuf en été

Un après-midi à canoter par une journée où le mercure frôle les 30 degrés, il n’y a rien de mieux pour profiter de l’été. Sur le lac, le vent apportait juste ce qu’il faut de fraîcheur sous le soleil plombant, et l’éloignement du rivage nous donnait un « break » des bibites de juin, qui avaient flairé…

L’Accroche Pied à Saint-Émile : un café à découvrir!

Quelques restaurants brandissent depuis quelques années une affiche « Bienvenue familles » sur leur façade. Si je ne l’ai pas vu au nouveau café L’accroche Pied de Saint-Émile, leurs installations n’en sont pas moins invitantes pour les enfants. Sur un des murs à l’intérieur, des tablettes hébergent une foule de jeux de société pour petits et grands,…

Création d’un jardin d’oiseaux chez Semico

Pour moi, « printemps » rime avec semis, fleurs, et petits oiseaux migrateurs. Je remets les pieds dans les centres jardin que j’avais oubliés le temps d’un hiver. Récemment, grâce à la section « événements à venir » de Facebook, j’ai découvert Semico, un centre jardin convivial situé à Lévis qui organisait, la fin de…

La maison Léon-Provancher : retour au temps des dinosaures

Ma sortie récente de découverte de fossiles à la Marina de Neuville n’était finalement qu’un prélude à ce qui allait venir une semaine plus tard : un retour au temps des dinosaures à la Maison Léon-Provancher. Quatre-vingt-dix minutes d’apprentissages avec des animateurs passionnés. Diplodocus, tyrannosaure, tricératops et vélociraptor n’ont plus de secret pour mes garçons.…

La Ferme Marichel : UN rendez-vous à ne pas manquer

Et c’est bien un rendez-vous ; pas deux. C’est que la ferme est d’abord et avant tout dédiée aux groupes scolaires et aux camps de jour. Si vous voulez la visiter en famille, je vous suggère vivement de réserver votre dernier dimanche de mai à cet effet. C’est, comme à chaque année, la seule journée…